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            兰州计划储备冬春蔬菜1万吨 稳住百姓“菜篮子”
            发布时间:2020年10月12日 14:59    来源:中新网甘肃
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              中新网甘肃新闻10月12日电 (史静静)12日,兰州市政府新闻办、兰州市粮食和物资储备局召开新闻发布会介绍,今年兰州计划储备政府冬春蔬菜1万吨,是去年储备数量的两倍。储备菜以大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种为主。

              冬春蔬菜和冻肉储备是“菜篮子”市长负责制的重要组成部分,对保障重大节日和灾害天气期间市场平稳运行发挥着重要作用。

              兰州市粮食和物资储备局党组成员、副局长曾晓燕介绍,去冬今春,该局分三批次组织承储企业向市内蔬菜批发市场投放政府储备蔬菜5000吨,有效保障了疫情期间市场蔬菜供应充足。

              今年中秋、国庆“双节”前夕,兰州市粮食和物资储备局联合有关部门在市区31个投放网点共投放政府储备冻猪肉42.5吨,切实发挥了保供稳价的作用,保障了节日期间市民消费需求。

              曾晓燕说,为提高兰州市冬春蔬菜和冻肉市场应急供应能力,兰州市政府9月30日印发《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》,进一步创新储备工作机制,主要有以下几个方面:

              一是在储备方式上,储备肉、储备菜存储坚持市场化运作方式,依托若干骨干企业,实行“政府委托、企业运作”,财政给予适当补贴;坚持保障日常消费与满足应急需要相结合,以保障市场供应、抑制肉菜价格大幅上涨为重点,确保储备肉菜“储得进、管得好、调得动、用得上”。

              储备肉实行常年储备、定期轮换、动态管理、应急动用管理制度。冻猪肉原则上每轮储存不超过4个月,冻牛肉、冻羊肉原则上每年轮换不少于1次。存储期内,承储企业应在规定的时间内自行组织轮换,轮空期不得超过30日。储备肉轮出后,承储企业必须在规定时间内及时补库。轮换期间,储备肉库存数量不得低于总承储量的75%。

              储备菜实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式。储备菜的储备期为4个月,即每年11月中旬至次年3月中旬。承储企业在征得主管部门同意后,按照合同约定,可以根据市场需求和储备菜品质分批次进行更新轮换。每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%,轮出后要及时补充储备菜库存,轮空期不得超过15日。

              二是在储备品种上,储备菜以大白菜、胡萝卜、土豆等耐贮存、易周转的品种为主,也可根据居民消费习惯、市场需求和储藏能力适当调整储备品种,建立1万吨市级蔬菜储备动态库存。储备肉以冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉为主。

              三是在储备投放上,当发生重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件、全市肉类市场出现价格异常波动、重大节假日保障民生消费需求以及其他需要动用的情形时,按照程序组织投放储备冻肉。储备菜按照日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行,即当年12月、次年1月和2月,具体投放日期根据市场供应和应急需要确定。(完)

                 甘肃新闻网
            【编辑:徐雪】
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